葡萄成串生长，每一颗果粒授粉生长都是单独存在不受影响，而营养又相互竞争。生长均衡的话个个饱满协调，养护不到位大小不均还会有不少坏果，关键就在于水肥调节上面。花期已过，影响品质较大的要属于钙肥，以糖醇钙叶面肥补充为主。再者就是营养增产型，氮磷钾补充逐渐从平衡补充转向磷钾为主。

之所以在种植过程中很多果粒出现不均匀情况，很大程度上是因为营养不均衡导致的，果从果梗上传导过来的养分竞争，得不到均衡分配，所以有些果粒养分充足有些匮乏，除了品种因素外，还需要人工修剪去弱以及生长过程中根据需要营养调节。在花期利用复硝酚钠调节作用配合促花硼锌肥，在生长膨果期叶面追施磷钾肥，着色时期添加糖醇钙叶面肥。

葡萄现阶段生长膨大一天一个样，因为品种不同，各地已经逐渐开始陆续上市，也到了养护增质的关键时候。因为葡萄串生长的过程中养分需求是比较大的，不管是花期还是果实期，生殖生长在整个生长过程中占据半壁江山。施肥的重点从生根养苗保花保果逐渐转移到膨果着色，品质提升上面，肥料也从平衡肥向磷钾肥转移，可用果顺高钾润万物等补充。除了基础肥料之外，补钙是提升品质的重中之重，也是增强抵抗力降低病害发生的主要方法，一般以含有糖醇钙叶面肥或者氨基酸钙等为主。

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