岭南地区竹林每年在春季笋期后要中耕松土1次,使之疏松透气,以利于竹鞭的延伸和生长。还要适当地施加含有机质的堆肥、腐叶土等增加土壤肥力,竹林的落叶不要当垃圾清走,以使落叶能够归根,以增加土壤的有机质。施肥以腐熟的有机肥为主,化肥一般要少用。施肥方法是结合松土,将肥料翻入到土内。
岭南竹林1年适宜施肥2~3次,第一次施肥应当为笋期后的4~5月,竹林准备进入生长高峰。第二次则为8~9月份,补充夏季生长的肥力消耗。第三次是在11~12月份,可称之为“孕笋肥”。施肥主要是采用有机肥为主,将厩肥、堆肥或是河泥等有机肥料直接铺撒在竹林的地表。
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