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生姜种植技术大全怎么种植生姜才能更高产没有再全的管理技术了

作者: 河南中威 编辑: 河南中威 来源: 部分图片文字来源于网络如有侵权请联系删除 发布日期: 2020.02.08
信息摘要:
生姜性热,味辛,归脾、胃、心、肺、胃经,属于我国的传统中药材,和生姜同出一物,即可食用,也可入药,是药食两用的中药材”,具有调理脾胃、延缓衰…

生姜性热,味辛,归脾、胃、心、肺、胃经,属于我国的传统中药材,和生姜同出一物,即可食用,也可入药,是药食两用的中药材”,具有调理脾胃、延缓衰老、祛除风寒、防治肠胃炎、排汗降温等功效,市场广大,我国大姜种植地区 很多,大姜怎么种植才能高产呢?不老秀费心总结生姜种植技术大全,需求的收藏。

不老秀生根水溶肥

选地

严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、玉米、大豆等进行2-3年的轮作选地。

选种

选择肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜。

对姜种的处理 

第一步:种姜播种前用复生灵1000倍液浸泡;

第二步:种姜消毒后,先晒2—3天,待姜块表面发亮时,即可堆放;

第三步:用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,相对湿度

85-90%,当姜芽长到1厘米时即可播种。   

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整地

生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。在入冬封冻前整地,亩用腐熟有机肥2000-3000公斤、钾肥25公斤作基肥。

播种

在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10—20厘米,每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥、复硝酚钠15-20。,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇生根活根水溶肥水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右

大姜养护

①幼苗期:65-70天,以主茎和根茎生长为主,姜苗由完全依靠种姜生长转向能够吸收养分和制造养分,管理上注意中耕追肥、除草、提高低温、补充不老秀绿叶提苗水溶肥,培育壮苗。

②旺盛生长期:也是产品器官(地下肉质茎)形成的主要时期,是姜生长的重要转折期,约70-75天;每天可长2片新叶;在此期间需要补充平衡型水溶肥全面补充营养。

③地下姜块膨大期(从旺盛生长期到9月下旬),这时期要加强水肥管理,保持地上湿润,培土追肥,以补充磷钾母液根茎膨大剂草木灰等促进块根生长的肥料为主。

④ 根茎休眠期:仍然要保证地温。要及时拔除遮阴影障,改善光照条件,获取高产。

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大姜田间管理

如土壤湿润不需浇水即可出苗,如果土壤干燥应浇一次水,但不宜过多,出苗后视土壤墒情及植株长相适时浇灌,高温期应提倡早浇,晚浇,雨季要注意排涝。

姜在生长期中要进行多次中耕松土及迫肥培土工作,当苗高15厘米左右时结合中耕,除草进行培土,追肥以人粪尿为主,培土3厘米。随着分蘖的增加,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不埋没苗尖为度,总计培土3—4次,使原来的种植沟变成埂。培土可以抑制过多的分蘖,使姜块肥大。

姜怕强光,可在行间套种包谷或上架豆类,也可搭荫棚或插树枝、蒿杆遮阴。 

大姜病虫害管理

病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8~9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次配合复生灵1000倍液浇灌以防烂根。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。杀虫或杀菌时都配以复硝酚钠以增加药效。

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大姜的采收与留种

采收:姜的采收与其它蔬菜不同,可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法。

(1)采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。

(2)老姜采收,一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成,防止受冻腐烂。采收应选晴天完成,齐地割断植株,再挖取姜块,尽量减少损伤。

(3)种姜的采收,一般掌握在地上植株具有4~5片叶片时,大约在6月中下旬进行。采收时小心将植株根际的土壤拨开,取出种姜后再覆土掩盖根部。若采收过迟伤根重影响植株生长。  

留种:需要留种用的姜块,应另设留种田进行栽培,在生长期间多施钾肥(草木灰等),少施氮肥(如尿素等)。采收时晾晒数天,降低种块水分进行贮藏。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块,进行晾晒后,贮藏作种。

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