芽接在树木的整个生长季期间都可以进行。但应当根据树种生物特性的差异,选择适宜的嫁接时期。除柿树等芽接时间以4月下旬至5月上旬为合适,而龙爪槐、江南槐等以6月中旬至7月上旬芽接成活率高外,北京地区大多数树种是以秋季(即8月上旬至9月上旬)芽接为适宜,此时嫁接的好处是既有利于操作,又能愈合好,且在接后芽当年不萌发,以免遭冻害,有利于安全越冬。在这个时期进行芽接,还应当结合不同树种的特点,物候期的早晚来确定具体的芽接时间。例如樱桃、李、杏、梅花、榆叶梅等应当早接,特别是在干旱年份更应早接,一般情况下在7月下旬至8月上旬进行,因其停止生长早,若时间稍晚,砧 、穗不离皮,则不便于操作。而苹果、梨、枣等在8月下旬嫁接较为适宜。但杨树、月季最好在9月上中旬进行芽接,过早的芽接,接芽易萌发抽条,到停止生长前却不能充分木质化,越冬就比较困难。
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