1移栽后及时浇定根水

新移栽菜苗的地块，追肥“宜早不宜迟”。苗期适当减少氮肥量，切不可偏施氮肥，以免植株抗寒力差；适当增施磷、钾肥，提高蔬菜作物抗逆能力。在低温之前，不能施用速效氮肥，宜追施1次磷钾肥，以增强抗寒力。

在霜冻前泼浇稀薄粪水400~500公斤，使土壤不易结冻。或用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥，圈培在菜棵根颈处，可提高根部土温。

秋冬蔬菜仍有病虫危害，尤其是暖冬年份发生比较严重，根据“预防为主，综合防治”为原则。采取丰神榜 +乙蒜素 稀释1500倍进行叶面喷雾，可以有效的预防细菌、真菌性病害，同时调节生长，补充多种营养元素，提升植物抗逆性，使蔬菜健壮生长。

在低温冻害来临前在蔬菜行间撒上一薄层谷壳灰或草木灰保温防冻。亦可在冻前采取中耕、秸秆或稻草覆盖撒于菜畦上，作为冬季长期覆盖物。至春天回暖时撤去。